Дерево - це один з перших матеріалів, який почали обробляти люди. З нього будували цілі будинки і села, але крім грубого будівництва, з деревини виготовляли і більш вишукані вироби. Так, дуже затребуваними протягом багатьох тисячоліть були і залишаються дерев'яні тарілки та інші предмети кухонного начиння. Це пояснюється численними перевагами виробів з натуральної якісної деревини.
Затребуваність дерев'яних тарілок протягом довгих століть
Для виготовлення тарілок зазвичай використовували листяні дерева, при цьому застосовувалися різні методи обробки: довбання, різання, точіння, клепка, з'єднання металевими кріпильними деталями. Найбільш поширеними вважалися точені предмети. З плином часу значно підвищувався рівень майстерності ремісників, які передавали свої секрети майбутнім поколінням, тому тарілки, чаші та інші вироби ставали все більш вишуканими, привабливими та практичними.
Тарілки з дерева раніше використовували всі люди, незалежно від їх соціального статусу, матеріального достатку. Вироби, які за часів Русі називали «ставчиками» або «ставцем», були на столах селян і князів, поміщиків і простолюдинів. Раніше, як і зараз, тарілки дерев'яні могли мати різну форму, розміри, призначення. Так, використовувалися різні види кухонного начиння для подачі гарніру, м'яса і риби, супів, хлібобулочних виробів і т. д.
Але і в сучасному світі досить поширені дерев'яні менажниці, тарілочки і чаші, які використовуються як за їх прямим призначенням, так і в якості елементів декору житлових приміщень. Розписані вироби дуже красиво виглядають на стіні кухонної або їдальні зони, створюють атмосферу затишку, комфорту, якоїсь теплоти, душевної доброти.
Особливості та гідності дерев'яних тарілок
Багато людей вважають посуд з дерева непрактичним і незручним у використанні, адже набагато простіше і комфортніше користуватися в побуті предметами з металу, скла, пластику. Але досвідчені цінителі естетики дерев'яних тарілок знають всі переваги таких виробів:
- Екологічність і натуральність. Завдяки тому, що посуд виготовляється з натуральних матеріалів, тарілки не роблять негативного впливу на людський організм. Навіть навпаки - при використанні предметів з ялівцю і деяких інших порід помічається цілющий ефект.
- Гарний колір і аромат. Сервіровочні тарілки з дерева відрізняються гарним малюнком натуральної деревини, до того ж при нагріванні виділяються ефірні масла, які сприяють поліпшенню смакових і ароматичних якостей їжі.
- Міцність і довговічність посуду. Досить часто через неакуратність кухонне начиння зі скла та порцеляни б'ється. Якщо ж розглядати тарілочки або чаші з дерева, то вони залишаються цілими навіть після численних падінь.
- Нульова теплопровідність. Дерев'яні предмети не проводять тепло, тому їжа в них довго залишається гарячою.
- Вишуканість. Ви можете використовувати тарілочки з дерева для подачі страв, купити їх в якості декоративних елементів або подарунків для близьких людей.
Особливості догляду за дерев'яним посудом
Якщо ви плануєте придбати кухонне дерев'яне начиння, то повинні знати правила догляду і особливості використання тарілок з дерева:
- вироби з деревини забороняється мити в посудомийних машинах, інакше їх поверхня стане некрасивою і шорсткою;
- для усунення неприємних запахів їжі потрібно іноді протирати тарілочки марлею, змоченим спиртом або оцтом, після чого обов'язково потрібно добре прополоскати предмети під проточною водою;
- прибрати дубильні речовини, які виділяються при експлуатації дерев'яного посуду, можна шляхом регулярного замочування на кілька годин;
- якщо через певні продукти харчування сервіровочні тарілки забарвилися, необхідно прокип'ятити вироби з хлоркою протягом 15 хвилин, після чого також гарненько прополоснуть;
- для усунення задирок і шорсткостей можна скористатися наждачним папером;
- щоб трохи висвітлити деревину (в процесі експлуатації дерев'яні тарілочки темніють), можна протерти поверхню серветкою, змоченою в перекисі водню.
Купити красиві, довговічні і практичні тарілки з дерева ви можете в нашому інтернет-магазині shkura.com.ua.