Торцеві обробні дошки

Торцеві обробні дошки
Показати:
Сортування:

Розмір торцевої обробної дошки 40 х 28 х 3,5 см. Для виготовлення торцевих дощок використо..

630.00 грн

Розмір торцевої обробної дошки 40 х 28 х 3,5 см. Для виготовлення торцевих дощок використовують твер..

630.00 грн

Розмір торцевої обробної дошки 36 х 26 х 4 см. Матеріал: дуб, горіх, черешня, ясен. Професійна торце..

540.00 грн

Розмір торцевої обробної дошки 36 х 26 х 4 см. Матеріал: дуб, горіх, черешня, ясен. Професійна торце..

540.00 грн

Розмір торцевої обробної дошки 36 х 26 х 4 см. Матеріал: дуб, горіх, черешня, ясен. Професійна торце..

540.00 грн

Розмір торцевої обробної дошки 28 х 25 х 4 см. Для виготовлення торцевих дощок використовують тверді..

345.00 грн

Розмір торцевої обробної дошки 28 х 25 х 4 см. Для виготовлення торцевих дощок використовують тверді..

325.00 грн

Розмір торцевої обробної дошки 33 х 26 х 4 см. Для виготовлення торцевих дощок використовують тверді..

450.00 грн

Розмір торцевої обробної дошки 35 х 22 х 4 см. Для виготовлення торцевих дощок використовують тверді..

415.00 грн

Розмір торцевої обробної дошки 46 х 33 х 3,5 см. Для виготовлення торцевих дощок використо..

750.00 грн

Розмір професійної торцевої обробної дошки 41 х 25 х 4 см. Матеріал: дерево дуба, гор..

0.00 грн

Розмір професійної торцевої обробної дошки 40 х 25 х 4 см. Матеріал: дерево дуба, гор..

0.00 грн

Розмір професійної торцевої обробної дошки 34 х 26 х 4,5 см. Матеріал: дерево дуба, горіха..

0.00 грн

Розмір торцевої обробної дошки 42 х 25 х 4 см. Для виготовлення торцевих дощок використовують т..

0.00 грн

Розмір професійної торцевої обробної дошки 29 х 22 х 4,5 см. Матеріал: дерево дуба, горіха..

0.00 грн

Розмір торцевої обробної дошки 40 х 28 х 3,5 см. Для виготовлення торцевих дощок використовують твер..

630.00 грн

Розмір торцевої обробної дошки 40 х 28 х 3,5 см. Для виготовлення торцевих дощок використовують твер..

630.00 грн

Розмір торцевої обробної дошки 40 х 28 х 3,5 см. Для виготовлення торцевих дощок використовують твер..

630.00 грн

Розмір торцевої обробної дошки 36 х 26 х 4 см. Матеріал: дуб, горіх, черешня, ясен. Професійна торце..

540.00 грн

Розмір торцевої обробної дошки 36 х 26 х 4 см. Матеріал: дуб, горіх, черешня, ясен. Професійна торце..

540.00 грн

Розмір торцевої обробної дошки 40 х 28 х 4 см. Матеріал: дуб, горіх, черешня, ясен. Профес..

630.00 грн

Розмір торцевої обробної дошки 47 х 23 х 4 см. Для виготовлення торцевих дощок використову..

630.00 грн

Розмір торцевої обробної дошки 35 х 22 х 4 см. Для виготовлення торцевих дощок використовують тверді..

415.00 грн

Розмір торцевої обробної дошки 35 х 22 х 4 см. Для виготовлення торцевих дощок використовують тверді..

415.00 грн

Розмір торцевої обробної дошки 35 х 25 х 4 см. Для виготовлення торцевих дощок використовують тверді..

0.00 грн

Розмір торцевої обробної дошки 29 х 24 х 4,5 см. Для виготовлення торцевих дощок використовують твер..

0.00 грн

Розмір професійної торцевої обробної дошки 41 х 25 х 4 см. Матеріал: дерево дуба, гор..

0.00 грн

Розмір торцевої обробної дошки 39 х 25 х 4 см. Матеріал: тверді породи дерева (дуб, я..

0.00 грн

Розмір торцевої обробної дошки 38 х 25 х 4 см. Матеріал: тверді породи дерева (дуб, ясен, ..

0.00 грн

Розмір торцевої обробної дошки 41 х 25 х 4 см. Для виготовлення торцевих дощок використову..

0.00 грн

Розмір торцевої обробної дошки 41 х 25 х 4 см. Матеріал: тверді породи дерева (дуб, ясен, ..

0.00 грн

Розмір професійної торцевої обробної дошки 29 х 22 х 4,5 см. Матеріал: дерево дуба, горіха..

0.00 грн

Торцева обробна дошка являє собою кухонну приналежність, відмінною рисою якої є перпендикулярне розташування волокон відносно поверхні різання (в порівнянні зі звичайними дощечками, де дерев'яні жилки розташовуються паралельно).

Переваги торцевих дощок

Саме торцеві поверхні активно використовуються професійними кулінарами і кухарями. А все тому, що вони мають наступні переваги в порівнянні зі звичайними:

  • Висока міцність і довговічність: ці показники торця в 2 рази краще, ніж у боковини. Зокрема, торцева поверхня дуба має твердість 622 кг / см2, радіальний розріз - 521 кг / см2, а тангентальний розріз - 463 кг / см2.
  • Висока гігієнічність і екологічність в порівнянні з пластиковими та скляними дошками.
  • Чи плануєте торцеві обробні дошки купити в Києві? Тоді ваші ножі будуть гострими набагато довше. Це обумовлено тим, що волокна розташовуються перпендикулярно куті різання, тому леза ніби розсовують жилки, а не перерізають.
  • Так як вироби мало схильні до розрізання ножем, значно знижується кількість деревної тирси, що потрапляють в шлунок разом з порізаними продуктами.
  • Дошка обробна торцева майже не насичується бактеріями, оскільки після зрізів волокна «змикаються» в початкове положення, а завдяки тому, що вироби зверху покриваються спеціальними оліями, шкідливі мікроорганізми не проникають між жилками.

Особливості виготовлення

Торцеві обробні дошки виробляються з високоякісних і міцних порід деревини, вологість яких становить до 8%: дуба, ясена, граба, горіха, клена, африканських і американських дерев (макоре, падука, сапеле, махагона, амаранту, зебрано). Так як вони контактують з продуктами харчування, при їх виготовленні застосовують клейкі речовини, в яких не міститься формальдегідів. Щоб збільшити термін служби, захистити вироби від бактерій і надати привабливості, дошки додатково обробляють мінеральними оліями, які не мають смаку і запаху.

Купівля торцевих дощок

Вам потрібна торцева обробна дошка і купити ви її хочете в Україні? Інтернет-магазин Shkura.com.ua пропонує величезний вибір цього кухонного приладдя. У нас тільки якісні вироби, при цьому їх вартість є найбільш оптимальною і доступною на українському ринку. Також в нашому каталозі ви зможете знайти різні кухонні набори, міні-бари, дерев'яний посуд та інші вироби з деревини.