Ми працюємо! Доставка у діючі відділення Нова Пошта та Укрпошта. Слава Україні!

Набори обробних дошок

Топ продажів
Набір обробних дощок на вертикальній підставці, 4 шт.
Розмір обробних дошок: довжина 25-36 см, ширина від 15 до 20 см, товщина 1,5 см. Кожна хороша гос..
Топ продажів
Набір круглих дощок, 3 шт, 22 - 27 см
Діаметр дерев'яних дошок з набору 22 см, 25 см и 27 см, товщина 1,5 см. Всі вироби пок..
Розмір обробних дощок: довжина 26-30 см, ширина 17-21 см, товщина 1,5 см. Матеріал: дерево бук. У на..

Набір обробних дощок, 2 шт.

1 відгуків

240 грн

Розмір обробних дощок 40 х 20 см і 21 х 21 см, товщина 1,5 см. Матеріал: дерево бук. У наборі 2..
Топ продажів
Набір Великих дощок на вертикальній підставці, 4 шт
Набір складається з 4 обробних дощок і підставки. Розмір обробних дощок з набору 35 х 26 см, 35 х 24..
Топ продажів
Набір обробних дощок "Прямий", 4 шт, вертикальний. С01
Набір дерев'яних обробний дощок складається з набору 4 однакових дощок і підставки. Розмір оброб..
Набір складається з 4 обробних дощок та підставки. Розмір обробних дощок з набору 35 х 17 см, 33 х 1..
Топ продажів
Набір обробних дощок "Фігурний", M, 4 шт, вертикальний. С03
Набір дерев'яних обробний дощок складається з набору 4 дощок і підставки. Довжина обробних дощок..
Топ продажів
Набір обробних дощок "Фігурний", S, 4 шт, вертикальний. С02
Набір дерев'яних обробний дощок складається з набору 4 дощок і підставки. Довжина обробних дощок..
Набір складається з 4 обробних дощок та підставки. Розмір обробних дощок з набору 33 х 21 ..
Набір складається з 4 обробних дощок та підставки. Розмір обробних дощок з набору 34 х 20 ..
Набір складається з 3 дощок і підставки. Розмір обробних дощок з набору 34 х 24 см, 32 х 20 см ..
-7%
Набір обробних дощок з ручками з нержавіючої сталі, овал, 3 шт
Набір складається з 3 дощок і підставки. Розмір обробних дощок з набору 34 х 24 см, 32 х 20 см ..

Набір обробних дошок 02

1 відгуків

275 грн

Розмір обробних дощок: довжина 35 см, ширина 16-120 см, товщина 1,5 см. Матеріал: дерево б..
Розмір обробних дощок: довжина 23-30 см, ширина 14-18 см, товщина 1,5 см. Матеріал: дерево бук. У на..
Розмір обробних дощок: довжина 32-36 см, ширина 16-20 см, товщина 1,5 см. Матеріал: дерево бук. У на..

Набір обробних дошок 08

2 відгуків

310 грн

Набір складається з 3 дощок і підставки. Розмір обробних дощок з набору 40 х 26 см, 34 х 24 см і 30 ..

Набір обробних дошок 09

1 відгуків

320 грн

Набір складається з 3 дощок і підставки. Розмір обробних дощок з набору 34 х 24 см, 32&nbs..
Набір складається з 3 дощок і підставки. Розмір обробних дощок з набору 35 х 18 см, 35&nbs..
Набір складається з 3 дощок і підставки. Розмір обробних дощок з набору 35 х 18 см, 35&nbs..
Розмір дерев'яної підставки для обробних дощок 25 х 12 х 7 см. Матеріал: бук. Підставка призначе..
Розмір дерев'яної підставки для обробних дощок 28 х 16 х 10 см. Матеріал: бук. Підставка признач..
Розмір дерев'яної підставки для обробних дощок 28 х 16 х 11 см. Матеріал: бук. Підставка пр..
Очікуємо надходження

Набір обробних дошок С04

37 відгуків

280 грн

Набір складається з 3 дощок і підставки. Розмір обробних дощок з набору 30 х 15 см, 32 х 20 см і 34 ..
Очікуємо надходження

Набір обробних дошок С05

5 відгуків

280 грн

Набір складається з 3 дощок і підставки. Розмір обробних дощок з набору 34 х 24 см, 32 х 20 см ..
Очікуємо надходження

Набір обробних дошок С06

7 відгуків

280 грн

Набір складається з 3 дощок і підставки. Розмір обробних дощок з набору 34 х 24 см, 32 х 20 см ..
Очікуємо надходження
Підвісний набір складається з 3 дощок і підставки. Розмір обробних дощок з набору 37 х 22 см, 34 х 1..
Продано
Підвісний набір складається з 5 дощок і підставки. Довжина обробних дощок з набору 35 см, ширина 18 ..
Очікуємо надходження
Набір складається з обробної дошки, лопатки, виделки і ножа. Розмір обробної дошки 33 х 13 х 1,5 см...
Очікуємо надходження
Розмір дерев'яних дощок з набору: довжина 39-46 см, ширина 15 - 26 см, товщина 1,5 см. Лицьова с..
Поширені запитання?
Також шукають: Набір обробних дощок на підставці

Обробні дошки є обов'язковими атрибутами для будь-якого кухаря. Без них неможливо якісно порізати овочі, фрукти, м'ясо, ковбасні вироби, а також обробити тушки тварин. Такі вироби використовують для приготування будь-яких страв, починаючи від простих бутербродів, закінчуючи складними, ексклюзивними делікатесами. На будь-якій професійній кухні в обов'язковому порядку є набір обробних дощок. Але такі комплекти часто купують і прості домогосподарки, адже для кожного харчового продукту можуть підходити різні дощечки. Існують набори з дерев'яної, пластикової, скляної і антибактеріальної побутової і професійної обробної дошки, але найчастіше в подібні комплекти входять вироби з міцних порід деревини.

Які дошки потрібні на кухні

У згоді з загальноприйнятими гігієнічними нормами, набір дошок обробних повинен складаютися як мінімум з двох виробів: одна - для продуктів, які вже готові до вживання (овочів, фруктів, хліба і т. д.), а інша - для м'яса, риби та птиці , тому що вони потребують термообробки. На професійних кухнях в ресторанах кількість таких пристосувань іноді становить до 10 штук.

Також на кухні потрібні обробні дошки в наборі різних розмірів і форм. Найбільш часто використовуються прямокутні моделі, оскільки вони вважаються найбільш зручними. Такі обробні поверхні можуть мати товщину до 10 мм, але для оброблення м'яса бажано купити більш щільні вироби (15-20 мм). Щоб нарізати хліб, досить зовсім невеликої дощечки (150 × 250 мм), а ось обробка м'якоті або риби вимагає трохи більших розмірів (мінімум 200 × 400 мм).

Також обробні дощечки можуть відрізнятися за матеріалом виготовлення. Найбільш популярними виробами вважаються ті, які виготовлені з:

  • деревини: мають неслизьку поверхню і не затуплюють ножі, але при цьому вони сильно схильні до вбирання запахів;
  • пластику: славляться міцністю, практичністю, зручністю, інертністю до запахів, але нижчою довговічністю і гіршою екологічністю;
  • скла: мають високу стійкість до механічних впливів, привабливий зовнішній вигляд, прекрасні антибактеріальні властивості, але при цьому вони набагато швидше затуплюють ножі.

Купівля наборів обробних дощок

Купити набір обробних дощок в Україні можна в нашому інтернет-магазині Shkura.com.ua. У нас представлені тільки якісні вироби за доступними цінами. У нашому каталозі можна знайти набори від 2 до 10 обробних поверхонь з різних матеріалів. Також ми пропонуємо якісні підставки під гаряче, міні бари, різні кухонні набори та інші вироби з деревини.