Дошки для піци. Чому дерево

В сучасних закладах громадського харчування подача піци на дерев'яних дошках - найкраще рішення. Плюс вонизнадобляться, якщо ви любите готувати вдома піцу або замовляти її на винос. Так чи інакше, гості обов'язково оцінять ваш естетичний смак. Тому має сенс купити такі вироби як для будинку, так і для ресторанів і піцерій. На сторінках нашого каталогу ви можете знайти красиві, функціональні дошки для піци ручної роботи різноманітних розмірів.

Що потрібно знати при покупці?

Щоб вивчити всі тонкощі подачі піци, потрібно розуміти правила вибору дощок. При підборі цього посуду враховуйте:

• Діаметр продукції. Вибираєте з урахуванням розмірів страви. Зазвичай в ресторани, піцерії замовляють в двох-трьох варіантах.
• Товщину. Чим грубший виріб, тим довше прослужить. Плюс у більш товстих дощок є можливість довше зберігати температуру страви.
• Матеріал. Тверді породи деревини не бояться води, довго служать. Найкраще купувати вироби з дуба, ясена, бука, акації.
• Завод-виробник або майстерня. Вибирайте тільки перевірені майстерні, які якісно обробляють деревину. Найменша тріска або скалка на виробі може геть зіпсувати репутацію вашого закладу. Тільки якісне, естетичне приготування і подача - запорука успіху підприємства.

Поділ на сегменти

При покупці зверніть увагу на той факт, що в продажу є вироби традиційного формату, а також з поділом на шматочки страви. Розділені на сегменти вироби дають можливість спростити процес нарізування продукту. Плюс всі шматочки виходять одного розміру, з рівними сторонами. Така продукція добре виглядає, на ній зручно нарізати блюдо.

Всі дошки зроблені з бука. Він поєднує функціональність продукції та естетичний зовнішній вигляд.

Можливість покупки під замовлення

В першу чергу при покупці виробів з деревини для подачі звертайте увагу на розмір. Вірно оціните меню, розрахуйте порцію кожної страви, після цього уявіть, яких розмірів повинна бути піца, її посуд. Перед покупкою обов'язково обговоріть це питання з шеф-кухарем, щоб в результаті отримати комфортні в експлуатації вироби.

На сторінках каталогу ви можете придбати дерев'яні дошки для подачі піци будь-яких розмірів. Плюс такий посуд для ресторанів доступний для покупки під замовлення. Ви просто вказуєте розмір виробу, а також потрібний тираж примірників. Фахівці нашої компанії створюють для вас потрібну кількість виробів в необхідних габаритах.

Екологічна чистота матеріалу

Варто зазначити, що натуральне дерево для посуду - це можливість їсти безпечну їжу. Всі вироби виготовляються з екологічно чистої деревини. При контакті з продуктами вона не виділяє шкідливих речовин. З енергетичної точки зору ці вироби вбирали тільки позитивну енергію. Навіть при виробництві майстри думають тільки про позитивні речі, роблять дошки для піци з любов'ю. Це необхідно, щоб ви отримали максимум користі від прийнятої їжі. Також при ідеальній якості  продукції ми можемо надати її за найнижчою вартістю.

Вироби для подачі піци можуть бути використані в якості традиційних обробних дощок. І це - одна з головних переваг дерев'яних дощок для подачі.

Переваги подачі піци на дерев'яному посуді

Якщо не знаєте, чому краще подавати піцу на дошці, ось вам список основних переваг:

• Екологічна чистота матеріалу. В результаті контакту гарячої піци з поверхнею не виділяються шкідливі речовини.
• Естетика. Деревина під піцою - це стильно, красиво, привабливо. Гостям в вашому закладі обов'язково сподобаються такі дошки для подачі страв, а також їх стильне оформлення.
• Приємний аромат. При нагріванні деревина виділяє приємний запах, на відміну від інших матеріалів.
• Безпека. При контакті з гарячими і жирними продуктами, дошки для подачі страв не виділяють нічого шкідливого.
• Універсальність. У разі необхідності можна використовувати в якості обробної дошки.

Розглядаючи плюси і мінуси подачі піци на дошках, варто відзначити і негативні сторони цих виробів. Деревина - це той матеріал, який завжди повинен проходити ретельну мийку та сушку. Якщо посуд буде вологим, на ньому може завестися грибок. Також ця продукція для сервірування страв потребує регулярної заміни. Тому краще купити відразу кілька комплектів посуду. Замовлення великими партіями завжди вигідніше одиничних покупок. Так ви і гроші заощадите, і завжди зможете годувати гостей з новенькою посуду.

Якщо ви ще думаєте, замовляти чи ні, відзначимо, що купувати дерев'яні дошки точно варто. Тільки ретельно за ними стежте, і обов'язково змінюйте в разі псування.