Маслобійка дерев'яна, 4л

Розмір ручної маслобойки 19 х 19 х 38 см, об'єм 4 літра. Матеріал: дерево ялина. Маслобійка призначена для виготовлення масла з домашнього сметани. Час виготовлення від 5 до 30 хвилин.

Бажаєте приготувати свіже і натуральне масло прямо у себе вдома? Тоді ручна маслобойка з дерева на 4 літри - це те, що вам потрібно! Ця зручна і естетична маслобойка допоможе вам швидко і легко отримати свіже масло з домашньої сметани.
Виготовлена маслобійка з високоякісного дерева ялини, що надає їй особливий шарм і надійність. Розміри виробу становлять 19 х 19 х 38 см, при цьому об'єм ємності - 4 літри. Завдяки таким параметрам, вона зручно поміститься на вашій кухні, не займаючи багато місця.
Процес виготовлення масла за допомогою цієї маслобойки займе від 5 до 30 хвилин, в залежності від сировини і ваших уподобань. Ви самі контролюєте якість і склад отриманого масла, роблячи його максимально натуральним і корисним для вашого здоров'я.
Купивши маслобойку з дерева на 4 літри, ви не тільки зробите свою кухню більш затишною і стильною, але й зможете насолодитися свіжим і смачним маслом, приготованим власноруч. Придбавайте якісні товари від виробника з України і насолоджуйтесь смаком домашнього масла кожен день!

Що потрібно для збивання масла
Інгредієнти:

• Сметана — домашня. Температура сметани: 14–16 °C — це важливо!
• Дерев’яна ложка, сито або марля
• Холодна вода для промивання масла
• Сіль (за бажанням)

Покрокова інструкція
1. Підготовка
Вимийте маслобійку гарячою водою, щоб прибрати сторонні запахи.
Обполосніть холодною водою й добре витріть.
Налийте сметану на ⅓–½ об'єму маслобійки (залиште місце для “бігання”).
2. Збивання
Починайте рухати товкачем вгору-вниз ритмічно — ≈ 1 удар/сек.
Через 10–20 хв збивання вершки почнуть згущуватись.
З'явиться згусток жовтого масла і маслянка (рідина).
Продовжуйте, поки масло не збереться в грудки.
Загальний час: 15–30 хв, залежно від сметани і температури.
3. Утворення масла
Вийміть згустки масла дерев’яною ложкою або руками.
Відділіть маслянку (можна використовувати для випічки, млинців).
4. Промивання
Перекладіть масло в миску, промийте холодною водою, м’яко обминаючи руками.
Повторіть 2–3 рази, поки вода не стане прозорою — щоб видалити залишки маслянки (інакше зіпсується).
5. Соління (опціонально)
Додайте сіль за смаком, вимісіть масло.
6. Формування
Сформуйте грудки або батони.
Зберігайте в холодильнику або заморозьте.
Поради
Не збивайте холодні вершки — жир не “збирається”.
Маслобійку краще зберігати сухою, у провітрюваному місці.
Перед використанням завжди промийте окропом, щоб "оживити" деревину.
Якщо товкач застрягає — трохи нахиліть маслобійку або змастіть ручку.